Vitaminas liposolubles

 -Vit A o Retinol.

Compuesto isoprenoide. Actúa como grupo prostético de prtrínas fotosensibles. Necesaria para la visón. Su déficit provoca la ceguera nocturna.

-Vit E o Tócoferol.

Compuesto isoprenoide. Actúa como antioxidante, interviene en el metabolismo de los lípidos impidiendo oxidaciones. Produce trastornos digestivos en humanos.

-Vit K.

Compuesto isoprenoide. Es necesaria para la coagulación sanguínea. 

-Vit D o Colecalciferol.

Compuesto esteroide. Es necesario para la absorción intestinal de calcio y contribuye a la formación y estabilidad de los huesos. Su déficit produce raquitismo.